치매예방1 두부의 단백질 - 영양만점 슈퍼푸드 내일은 갑작스러운 한파주의보가 찾아온다고 합니다. 벌써부터 추위가 무서워지네요. 추워진다고 하니 우리의 건강을 위한 보양식이 생각납니다. 요즘에는 워낙 잘 먹다 보니 저칼로리 고영양의 음식을 찾게 되는데요. 마침 오늘 저녁 식사로 두부조림과 연두부를 먹었습니다. 두부 반찬이 두 종류나 있어서 조금 놀랬지만 영양 만점이라 건강해지는 마음으로 맛있게 먹었습니다. 두부의 재료는 콩 콩의 20세기부터 생산부터 먹기까지 최고의 작물로 여겨지고 있습니다. 전 세계적으로 약 1000가지의 용도로 이용되고 있다고 합니다. 콩에는 단백질의 함량이 높으며 아미노산 또한 육류만큼이나 많은 양이 들어 있습니다. 비타민 B군이 많으며 비타민 A, D 군도 들어있습니다. 국내 모대학에서 우리나라 장수마을을 조사한 결과 콩과 마늘.. 2022. 11. 3. 이전 1 다음